Ingénieur R&D - Produits Alimentaires H/F

Canton du Valais

CDD/CDI

Ingénierie & production

Publié il y a 1 jour

Notre cabinet de recrutement accompagne un acteur international reconnu du secteur des ingrédients et de l’innovation alimentaire dans le cadre du recrutement d’un·e Ingénieur·e Procédés spécialisé·e en produits salés.

Vous interviendrez au cœur du développement et de l’ingénierie des procédés de fabrication de produits alimentaires, avec une forte dimension innovation, pilotage d’équipements et collaboration transverse.

Vos missions principales

Développement et ingénierie des procédés

Piloter le développement et l’optimisation des procédés de fabrication de produits alimentaires salés (extrusion humide et sèche, snacks, céréales, pâtes, sauces, fromages fondus, etc.)

Superviser un pilote industriel dédié aux applications alimentaires salées

Conduire la mise en service, la qualification et l’amélioration de nouveaux équipements

Définir et mettre en œuvre des protocoles expérimentaux en tenant compte des contraintes industrielles

Contribuer au développement de nouveaux concepts produits en collaboration avec les équipes techniques et culinaires

Assurer une veille technologique sur les procédés et innovations du secteur

Participer à la définition et au suivi des investissements liés aux équipements pilotes

Développer des partenariats avec des centres technologiques et écoles d’ingénierie agroalimentaire en zone EMEA

Collaboration R&D et support commercial

Construire et piloter des projets techniques en lien avec les besoins stratégiques des clients

Apporter une expertise procédés aux projets R&D stratégiques (essais laboratoire et pilote)

Accompagner les équipes commerciales lors de présentations, essais et rendez-vous clients

Être référent·e interne sur les procédés de fabrication des produits alimentaires salés et contribuer à la montée en compétences des équipes

Votre Profil :

Diplôme supérieur en sciences ou technologies alimentaires

3 à 5 ans d’expérience en fabrication de produits alimentaires, idéalement dans l’univers culinaire

Une expérience en extrusion est fortement appréciée

Solides connaissances en ingrédients, procédés alimentaires et nutrition

Anglais courant indispensable, le français est un atout

Autonomie, proactivité et approche pragmatique

Forte orientation terrain et capacité à gérer plusieurs sujets en parallèle

Esprit d’équipe, curiosité et capacité d’analyse

Excellentes compétences en communication et en vulgarisation technique

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Ingénieur R&D - Produits Alimentaires H/F

Comptable Tiers Secteur BTP H/F

Dessinateur Études Electriques Sous SEE Electrical H/F

Automaticien Sous Schneider - Contrôle Expert ou Pl7 Pro H/F

Responsable F&B H/F

Conducteur de travaux TCE H/F

Responsable Travaux TCE H/F

Ingénieur études de prix H/F

Economiste de la construction H/F

Conducteur de travaux Gros Œuvre H/F

Directeur Travaux Gros Oeuvre H/F

Comptable Général Filiale Confirmé Base 80% H/F

Consultant en recrutement - Secteur nucléaire H/F

Chargé d'Assistance Quadrilingue - Français Anglais Italien Allemand Courant H/F

Chargé d'Assistance Quadrilingue - Français Anglais Italien Portugais Courant H/F

Chargé de recrutement - Secteur BTP H/F

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